瀬戸内オリーブ園は香川県坂出市の海辺に展開する広大なオリーブ園((株)瀬戸内オリーブ)です。近代的な育成・管理方式を採用して上質なオリーブオイルを提供するとともに、絶えず研究開発を続け、オリーブを核にした複合化農業を目指しています。

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農村風景
瀬戸内オリーブ園の近隣は、豊かな農村風景に囲まれています。そこでは、「金時サツマイモ」、「金時ニンジン」、「金時ミカン」の栽培が盛んです。

坂出市はかつて塩づくりが盛んでした。ミネラルが多く含まれている塩田の跡地を改良し栽培をしているので、作物の甘みが特徴です。

瀬戸内オリーブ園も塩田跡地の土壌改良を行い、今の姿に生まれ変わりました。
 
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